あさって1月15日は『小正月』です

その昔、日本では、月の満ち欠けを1ヶ月の基準として暮らしていたため、満月になる旧暦の1月15日を1年の始まりとして祝っていました

そして、1月15日の朝、無病息災を願って食べていた風習が、米と小豆を炊いた『小豆粥』

『小豆』には、古来より小豆は魔除けの力があると信じられてきたため小豆が食されるようになったとか。

 

 

 

 

 

 

 

 

ミズホでは、鏡開きの時に無病息災を願ってぜんざいをいただきました

ちなみに、マメ科植物の施肥管理についてマメ知識を一つ
マメ科植物の根には根粒菌が共生し、チッ素成分は根粒菌によって供給されます。
従って、マメ類はチッ素肥料が少なくても生育します。多いとかえってツルボケとなり、着果不良となってしまいます。

チッ素を固定する根粒菌の栄養源は光合成産物です。
光合成を応援する発酵リン酸肥料ＭリンＰＫの効果が高くなります