こんにちは！

昨日は、名古屋もものすごく寒かったです
急激な気温の変化についていくのは大変です！

さて、そんな中・・・

ここ、愛知ではアスパラガスがやっと紅葉してきています。

アスパラガスは根に養分を貯めて春芽を出します。
そこで、紅葉が重要！になるのです。
紅葉させることで、葉の養分を根に送ります。
しっかり紅葉できていないと、春芽も勢いよく出てこない
つまり収量減となってしまいます。

紅葉してきたら、枝を抜きます。
抜くのもポイント！
根元からしっかりと抜きます。

根元の茶色の部分が病気の元になるのでで、切るだけではダメなのだそうです。

後片付けをしっかりと行うことが、たくさん収穫する秘訣なのかもしれませんね