株式会社ミズホは、作物を健全に育て、美味しくて安全な農産物を作るための肥料と資材を取り扱っている会社です。
他社にはない「効くリン酸」を用いた「Ｍリン農法」による栽培を推進しています。
このブログでは農業技術やＭリン栽培の様子、Ｍリン農産物、会社のアレコレ…など、最新情報を更新しています。
ミズホ会員様にはおなじみである隔月発行の「機関誌・THEミズホ」では伝えきれない情報を時差なく提供していきます。
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生産者、農業関係者の方のみならず、農業に興味がある方、
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美味しいネギ
出張に出ていた営業担当より、お土産
大分の生産者様よりネギを頂いたとのこと
相変わらず野菜は高値で、寒い時期に食べたくなる鍋の野菜達も手が出にくくなっていたところに、本当にうれしいです
生産者様、本当にありがとうございました
並べて見てみると、どのネギもツヤとハリがあってとても美味しそう
美味しいネギは葉の部分は太く照りがあり、軟白部分は縦筋だけでなく細胞の網目が見えるものが良いそうです
このネギも葉はつやつや、軟白部分もピンとハリがあって薄っすらと網目状の細胞がみられましたので、これは期待できそうですね
軟白部をすりおろして糖度を測定してみると、８．４度。白ネギでは十分な糖度ですね。なんと現場で測定したときには１２度のものもあったとのこと
そんな甘いネギ味わってみたいですね
この生産者さまの圃場の土質は『黒ボク土壌』肥料持ちはよいのですが、リン酸が固定化して効きにくくなってしまう土壌
生産者さまは自家配合「MリンPK」をしっかりと効かせて、身のつまったネギを実現されています
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