株式会社ミズホは、作物を健全に育て、美味しくて安全な農産物を作るための肥料と資材を取り扱っている会社です。
他社にはない「効くリン酸」を用いた「Mリン農法」による栽培を推進しています。
このブログでは農業技術やMリン栽培の様子、Mリン農産物、会社のアレコレ…など、最新情報を更新しています。
ミズホ会員様にはおなじみである隔月発行の「機関誌・THEミズホ」では伝えきれない情報を時差なく提供していきます。
更新日は毎週 月・水・金曜日です。
(会社がお休みの場合はブログもお休みします)
生産者、農業関係者の方のみならず、農業に興味がある方、
家庭菜園を行っている方のご来訪も心よりお待ちしています!
花より団子(1) 「ポテトチップパン」
こんにちは。
皆さんの地域の桜は、どんな感じですか?
今まさに満開という地域では明日は「花散らし」の雨の予報もあり。ぜひ、今まさに咲かんとする桜の命、感じて頂きたいものです。
さて、突然ですが、ミズホ・アウトロー部員(構成員1名)がお送りする、「稲より野菜より花より団子」のコーナー!です。
書き手が書き手なので、連載継続は不透明ですが、ミズホスタッフの中では稀有な「百戦錬磨のさすらいの営業マン(自称)」が織りなす、『稲より野菜より花より団子=至極のグルメブログ』(タイトル長い)、略して「花より団子ブログ」の第1弾。
ところは、神奈川県横須賀市。有名な「国を開けなさい(byペリーさん)」の近くです。
こんなのを発見!
なんでしょう?
「ポテトチップパン」です!
コールスローに砕いたポテトチップスを混ぜ、パンにはさんだものです。
地元ではポテチパンとも呼ばれています。
市内の中学校や高校の売店や、自衛隊の人たちにも食べられているという、横須賀市民に愛されているパンです。
ちなみに、 と、表彰もされています。
勿論メディアも放っておかず、あっという間に大人気店に。
このポテチパン、誕生のきっかけは、売り物にならない粉々のポテトチップスを菓子問屋さんが「どうにか砕けたポテトチップスを使えないか」持ってきてと。「それじゃぁ入れてみるか」…これが、大方の「ポテチパン」の始まりとの話です(諸説あり)。
「ポテチ」はしんなり。懐かし系の柔らかいコッペパンに、マヨで和えたキャベツとポテチが挟まってます。ほんのりポテト&薄い塩っけが効いた、クセになりそうな味。
あ、勿論、たまたま三浦半島に同行頂いた、ミズホ・グルメ番長(グルメ部部長)でもある上司にも、出来立てを「献上」しました。この時は「血圧が高い」とも知らず。。。
長くなってしまいまいました。
明日からは、またいつものミズホらしい「農」に纏わる素敵なブログです。お楽しみに♪
●「ワカフジベーカリー」さん
住所:神奈川県横須賀市舟倉1-15-8
TEL:046-835-0548
営業時間:6:00-18:00
定休日:第2第4土曜・日曜日
久里浜駅から10分ほど歩いたところにあります。