株式会社ミズホは、作物を健全に育て、美味しくて安全な農産物を作るための肥料と資材を取り扱っている会社です。
他社にはない「効くリン酸」を用いた「Mリン農法」による栽培を推進しています。
このブログでは農業技術やMリン栽培の様子、Mリン農産物、会社のアレコレ…など、最新情報を更新しています。
ミズホ会員様にはおなじみである隔月発行の「機関誌・THEミズホ」では伝えきれない情報を時差なく提供していきます。
更新日は毎週 月・水・金曜日です。
(会社がお休みの場合はブログもお休みします)
生産者、農業関係者の方のみならず、農業に興味がある方、
家庭菜園を行っている方のご来訪も心よりお待ちしています!
イチゴ狩り
おはようございます。
いちご狩りの季節ということで、様々な雑誌にもいちご狩りの特集が組まれているようですね。
一般的にはハウスイチゴが美味しいのは12~2月。
12月はクリスマスシーズンでいちご狩りもやや価格が高め
お正月あたりから価格も下がって、美味しいイチゴが食べられるので1~2月が狙い目なのだそうです。
いちご狩りは5月くらいまで行っているところが多いのですが、3月あたりからはやや味や量が落ちてくるのが一般的。
ほどほどの価格で美味しいイチゴを沢山食べようと思ったら、やっぱり1~2月に行くのが良いそうです。
ところが、Mリンを使って下さっているお客様のところでは、
「Mリンを使っていると、5月まで味が落ちないんですよ!」
価格が下がり始める4~5月でも、美味しいイチゴが食べられるそうです。
美味しいイチゴは、ヘタが上を向いています。
ところで、生産者の方から、「美味しいいちご狩りが出来る場所の確認の仕方」を聞いてきました。
お土産のイチゴを売っている場所で・・・
「このイチゴはここで収穫したものですかぁ~?」
と、聞いてみると良いそうです。
そのハウスで収穫したものであれば(多くの場合が)美味しいイチゴが食べられるところ。
よそから仕入れたものであれば、イチゴ狩り用の栽培(質より量)をしている可能性が高いところ。
・・・なのだそうです。
せっかく行くのですから、おいしいイチゴを食べたいですよね。