株式会社ミズホは、作物を健全に育て、美味しくて安全な農産物を作るための肥料と資材を取り扱っている会社です。
他社にはない「効くリン酸」を用いた「Ｍリン農法」による栽培を推進しています。
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懐かしい味—モチトウモロコシ
8月も残すことあと1日。
朝晩は涼しくて、暑い日もこれで終わりかな～とほっとしています。
私はお盆休みに中国の東北地方にある実家へ帰省しました。
飛行機
で乗り継ぎ、一日かけての大移動です。
名古屋の蒸し暑い夏と違い、北海道のような涼しいところで、
真夏なのに最高温度はなんと28度。
夏の帰省は7年ぶりになります。
食卓には懐かしい食べ物がいっぱいで、一日3食では足りないくらい。
一番食べたかったものは、今が旬のもちもちしたモチトウモロコシです。
日本は甘み重視のスイートコーンが多いですが、中国では一番多い食糧作物である。
採りたてのモチトウモロコシは茹でて食べるのが一般的。モチモチした食感がくせになります。
お土産にトウモロコシ味の飴も買ってきました。
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