株式会社ミズホは、作物を健全に育て、美味しくて安全な農産物を作るための肥料と資材を取り扱っている会社です。
他社にはない「効くリン酸」を用いた「Mリン農法」による栽培を推進しています。
このブログでは農業技術やMリン栽培の様子、Mリン農産物、会社のアレコレ…など、最新情報を更新しています。
ミズホ会員様にはおなじみである隔月発行の「機関誌・THEミズホ」では伝えきれない情報を時差なく提供していきます。
更新日は毎週 月・水・金曜日です。
(会社がお休みの場合はブログもお休みします)
生産者、農業関係者の方のみならず、農業に興味がある方、
家庭菜園を行っている方のご来訪も心よりお待ちしています!
「美味しい カボチャ」 の見分け方♪
ハロウィーーーーンまで、まだ1か月ありますが、今日はカボチャの話題です。
先日、お隣さんちのおこちゃまが、おじいちゃまと一緒に「南瓜の祭典向け用具製作」に勤しんでいる姿を見て、微笑ましく思いながら、カボチャ料理のリクエストを書いて妻に提出したワタクシ。
今年は「Mリン農産物プレゼント」を企画している事もあって、例年以上にミズホ本部にMリン農産物が届くので…
『今年は北海道の美味しいカボチャが食べられるぞ(有償)』
と言ったら、
「美味しいカボチャの見分け方教えて」
と聞かれました。
というわけで、突然ですが、皆様にもちょっとお教えします。
よろしければ、メモのご用意を。
「カタチ」は、左右対称が良い!
「皮」は、固いのが良い!
「皮のオレンジ色」は、「色が濃い>薄い」が良い!
「ヘタ」は、しっかり乾燥しているのが良い!
「ヘタのまわり」は、ちょっと凹んでいるのが良い!
「重さ」は、ずっしりしてるのが良い!
・・・コンナカンジです。ご参考になさって下さい。
ちなみにのMリンカボチャは、上記項目すべてクリア!
お味は、ホコホコした食感と 甘味のバランスが絶妙。
喉がつまるほどホックホクですよ!
<余談>
こちらの白いカボチャは、「ゆめみ」という品種です。
こちらも「特選Mリン農産物プレゼント」の抽選対象商品になっています。「食べたいぞ!」という方は、有料会員機関誌「Theミズホ」同封だけではなく、なんと
当ホームページからもご応募できますので、よろしかったら是非
※ 抽選は当たるかどうかわからないから、確実に欲しい&食べたい!(有償)という方はお問い合わせ下さい。
今回の出品者である、北海道・地崎農園様のご厚意で「数量限定・お取り寄せ販売」も可能です。詳しくは、ミズホ企画担当まで