株式会社ミズホは、作物を健全に育て、美味しくて安全な農産物を作るための肥料と資材を取り扱っている会社です。
他社にはない「効くリン酸」を用いた「Ｍリン農法」による栽培を推進しています。
このブログでは農業技術やＭリン栽培の様子、Ｍリン農産物、会社のアレコレ…など、最新情報を更新しています。
ミズホ会員様にはおなじみである隔月発行の「機関誌・THEミズホ」では伝えきれない情報を時差なく提供していきます。
更新日は毎週 月・水・金曜日です。
（会社がお休みの場合はブログもお休みします）
生産者、農業関係者の方のみならず、農業に興味がある方、
家庭菜園を行っている方のご来訪も心よりお待ちしています！
食欲の秋
今日、11月4日は『かき揚げの日』らしく、
なぜこの日にち？と疑問が浮かびますが、
どうやら11月11日が『麺の日』で、カレンダーでその上にのっているかららしい。
で、ご飯ネタ
先日、沖縄に行った営業マンが定食屋で撮ったメニュー
『珍しい料理がいっぱいだよ』と見せてくれました
なるほど わからない、驚きのメニューが何品か…
えっ！沖縄県民はへちまを食べるの
営業マン曰く、食感はナスで、味はキュウリに近いらしい。
中味（なかみ）そばって
調べてみたら、沖縄県民のソウルフードで『豚のモツ』入りのそばらしい。
フーチャンプルーのフーって何
これまた調べてみると、私が思い浮かべたお吸い物に浮かんでいる麩ではなく、長い筒状のもので『くるま麩』なるものを使っているらしい。
生麩まんじゅう好きの私は、このフーチャンプルーを食べてみたい
食欲の秋は、想像が膨らみます
ちなみに沖縄へは、マンゴー栽培の施肥にМリンＰＫを利用いただいている生産者サンの現地研修を兼ねた出張でした。
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