宮崎県の生姜生産者さんの圃場です

只今、収穫真っ最中
収穫前には、養分を根に集中させるため、Pフォスタを葉面散布し、リン酸を効かせ、葉色を落とし、葉の栄養を根に降ろして肥大させています
なので、通常よりも一回り大きいサイズ。(植えたカブも元々大きいのですが…)

ショウガ作りの敵は、土壌病害
土づくりが、とっても大切です
作付をする圃場には、良質の完熟堆肥を多めに投入しましょう
しかし、堆肥の質に不安があるときは、バクヤーゼKと共に堆肥を作付40日以上前に投入して、土壌の中で再発酵させてください。