株式会社ミズホは、作物を健全に育て、美味しくて安全な農産物を作るための肥料と資材を取り扱っている会社です。
他社にはない「効くリン酸」を用いた「Ｍリン農法」による栽培を推進しています。
このブログでは農業技術やＭリン栽培の様子、Ｍリン農産物、会社のアレコレ…など、最新情報を更新しています。
ミズホ会員様にはおなじみである隔月発行の「機関誌・THEミズホ」では伝えきれない情報を時差なく提供していきます。
更新日は毎週 月・水・金曜日です。
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新入社員奮闘記 イチゴの見分け方
おはようございます！
先日、ミズホの資材を使って頂いている田原のイチゴ農家さんへ、イチゴ狩りに行ってきました。
そこで生産者の方からこんなイチゴを選んで食べてと教えて頂きましたので簡単ですが紹介します。
1：ヘタが反り返って上を向いている
2：ヘタの中心から1㎝に種がない
3：光沢のあるもの
僕もイチゴの良し悪しの見分け方についてはよくわかっていなかったので、教えてもらったことを参考に選びました。この見分け方で採ったイチゴは本当においしい。
実も詰まっているし、甘みも濃い。普段スーパーで買うイチゴと全然違う
この日はお昼ご飯がいらなくなるくらいイチゴを食べてました
後日、スーパーに行くと良いイチゴといわれるイチゴはほとんど店頭にはありませんでした（あってもごく一部）
市場に出回る青果物は見た目や日持ち等も値段の良し悪しを決定しますから完熟した美味しいイチゴを見るのはなかなか難しいようです。うーん、残念…
イチゴ狩りのシーズンはまだもう少し続くので、もう一度行きたいですね
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