新入社員奮闘記～極上のホワイトアスパラ～

株式会社ミズホは、作物を健全に育て、美味しくて安全な農産物を作るための肥料と資材を取り扱っている会社です。

他社にはない「効くリン酸」を用いた「Ｍリン農法」による栽培を推進しています。

このブログでは農業技術やＭリン栽培の様子、Ｍリン農産物、会社のアレコレ…など、最新情報を更新しています。

ミズホ会員様にはおなじみである隔月発行の「機関誌・THEミズホ」では伝えきれない情報を時差なく提供していきます。

更新日は毎週　月・水・金曜日です。
（会社がお休みの場合はブログもお休みします）

生産者、農業関係者の方のみならず、農業に興味がある方、
家庭菜園を行っている方のご来訪も心よりお待ちしています！

おはようございます

温かい日が続きますね

先日、ホワイトアスパラの圃場にお邪魔しました

こちらがホワイトアスパラです

色が白く、綺麗で太さと生育の勢いもいいですね

ホワイトアスパラは根元の方が甘くておいしいそうです（通常のアスパラは先端の方が甘くておいしい）

また、ホワイトアスパラは品種によっては少々ピンク色になりますがどの品種も日に当てると緑色がついてしまい、もとに戻らなくなってしまうので遮光をしっかりしておきましょう（遮光技術については企業秘密だそうです）

2020.03.23｜