株式会社ミズホは、作物を健全に育て、美味しくて安全な農産物を作るための肥料と資材を取り扱っている会社です。
他社にはない「効くリン酸」を用いた「Ｍリン農法」による栽培を推進しています。
このブログでは農業技術やＭリン栽培の様子、Ｍリン農産物、会社のアレコレ…など、最新情報を更新しています。
ミズホ会員様にはおなじみである隔月発行の「機関誌・THEミズホ」では伝えきれない情報を時差なく提供していきます。
更新日は毎週 月・水・金曜日です。
（会社がお休みの場合はブログもお休みします）
生産者、農業関係者の方のみならず、農業に興味がある方、
家庭菜園を行っている方のご来訪も心よりお待ちしています！
お手軽調理のだだちゃ豆
ミズホ本社に今年のだだちゃ豆が届きました
本家の白山だだちゃです
開いてみると・・・・あれっ何だか袋が違う
なんとレンジ調理対応のパッケージに変更されたようです
早速試してみました
袋に書いてある通り、袋の中に水を入れて優しく洗って水を捨てた後、お皿に載せて電子レンジでチン
（会社のレンジの場合６００Ｗで2分30秒加熱の後少し硬かったので30秒追加しました）
加熱中にだだちゃ豆の甘い香りが
加熱後袋を開けて塩をまぶすだけ本当に簡単です
電子レンジ調理の方がゆでるより歯ごたえがあるような感じで、噛めば噛むほどだだちゃ豆の旨みが広がります
Ｍリンだだちゃ豆は甘味や旨みが凝縮されていてとてもおいしいですよ
レンジ対応パッケージの物を見かけたらぜひ試して見て下さい
2016.08.24｜
コメント
