コンニャクマヨネーズ！

おはようございます！
今週末の名古屋は桜満開で、お花見日和になりそうです。
屋台がならんで、昼からドンちゃんしている雰囲気は何とも楽しくて良いですよね。
皆様、楽しい週末をお迎え下さい。

こちらは関東～新潟に出張中の社員より。

まだ雪が残っていますよ～
満開の名古屋とは、ちょっと雰囲気が違います

そして、移動中に道の駅に立ち寄ったところ・・・

こんなものがありました！！

コンニャク+ダイズでできたマヨネーズ！！卵不使用！カロリー少なめ！！

そしてこれは・・・

Ｍリンを愛用してくださっている生産者の方のコンニャクで作られたのだそうです

欲しい人はお知らせ下さい！と連絡をもらったので、1つ購入してもらいました
家族に卵アレルギーでマヨネーズ禁止の子がいるので、卵抜きのマヨネーズは本当に助かります
しかも、コンニャクパワーで（？）カロリーが控えめなのも良いですね
持ち帰ってもらうのが楽しみです。

茨城県のレンコン畑

こんにちは。
本日、社内には人がいません。
出張で出ています

こんな日はのんびりしようと考えてしまう人もいるかもしれませんが、ミズホの社員は違いますよ
静かで集中できるから、いつもよりいっぱい仕事できる
今はパソコンのキーボードを叩く音しか聞こえません。

さて、関東へ出張中の社員から、レンコン畑の写真が届きました。

パッと見ただけでは「？」
レンコンってこういう畑なの？？という声もチラホラ・・・。
しかし、左下を良く見てください！！
遠目なので見難いですが、掘り出されたレンコンが置いてあります。

普段食べているレンコンは、『蓮の根っこ』と思われがちですが、これは『地下茎』。
根っこではないのです。
レンコンから根っこやら茎やらが出てきます。
地下茎は養分を貯蔵しておくところ。
根っこは養分を吸収しますが、地下茎は養分の吸収を行わないという点が異なります。
もちろん、Ｍリン農法でリン酸を吸収させると、地下茎＝レンコンが増える！！
貯蔵養分が増えて、味も良くなる！！
おいしいレンコンを多収穫したい方に、Ｍリン農法はオススメですよ

桃の花

こんな時間ですが、こんにちは。

東京の花見の盛り上がりを見て、なんとも羨ましい気持ちになりました。
盛り上がっていますね
景気が良いですね
ここ、名古屋は堅実な地域ですので、景気が上がりそうという雰囲気だけではどうも盛り上がらす・・・
東京からの風がこちらに来て、実感をともなったらパーッとするのかもしれませんね。

今日の名古屋は、桜は3分咲きくらい。
土日はお花見をするには、やや寂しい咲き具合でした。
盛り上がるのは今週末くらいでしょうか。

そして、今日、会社の桃が咲きました！！

桜と桃が一緒に楽しめるなんて・・・
嬉しい反面、今後の気象は大丈夫！？と心配にもなります。

作物に良い実をつけるためには、良い花を付けるのが大事！
ミズホの内勤素人集団が一生懸命お世話をしている桃ですが、今年は良いお花になったのでしょうか？
去年よりは、色が濃くなったような気がするな～と思っていますが

さて、会社にはもう一つ満開のものが。
水仙も満開です。

色々な花が一気に見ごろでキレイですが・・・
やっぱり今年の気象は大丈夫なんだろうか・・・？と心配です。

リーフ・Ａ（液材）のパッケージが変わります！！

こんにちは。

ここ、名古屋も桜が開花しました。
満開は来週半ば頃でしょうか？
今年は桜の開花が早い！！
お花見をどうするかと悩んでいる間に散ってしまいそうです。
でも、桜が咲くと、春が来たな～とちょっとウキウキしませんか？
電車の中では、新入社員がピリッとした顔で乗っているので、自分も気が引き締まります。

さて、出会いの春に、新パッケージにリニューアルのお知らせです。

リーフ・Ａ（液材）の容器及び表示が変更となります

コロンとしたやや丸型の容器になり、リーフＡ液材と表記を改めました
シールのデザインも少し変更しました。

旧パッケージの在庫がなくなり次第、新パッケージに切り替わります。

内容の変更はありませんので、今までと同じようにご使用下さい。

新しくなったリーフＡ液材をよろしくお願いします！！

寒さにも強いぞ！Ｍリンタマネギ

こんにちは。
本日はあいにくの曇天+強風
春の嵐となりそうです。
社内は出張に出ていた社員が戻ってきて、にぎやかです。
ちょっと肌寒い季節は、室内に人がたくさんいた方が室内が暖かくなってＥＣＯですね（笑）

さて、今年も熊本県のお客様より、タマネギが届きました。

今年は気温が低く、周りの畑ではタマネギがあまり太らなかったそう。

ですが・・・

「良く太りましたよ～　元肥にＭリンＰＫを30ｋｇ入れたおかげかな？」

とのありがたいお言葉をいただきました。

収穫は2月1日から始めており、秀品率が高いそうです。

『サラダで食べて、美味しい』との記載どおり

甘～い

生でサクサクといただいても、辛味があまりなく美味しくいただけました

糖度を測定したところ、10度でした

しかし、今年は他の地域でタマネギが豊作らしく、

「相場が安いんですよ・・・」
こういうところは、農産物の面白いところでもあり、難しいところでもあります

コンニャク機関車

おはようございます。
春まつりのセット販売好評発売中。
Ａセット売れ行き好調！
ご購入を検討されている方は、お早目に。

さて、コンニャク産地に出向いている社員より、面白い写真が届きました。

コンニャク機関車です。

な、なんとっコンニャクでできた機関車

遊び心いっぱいの作品です。

そして、遊び心だけでなく『安心・安全・美味しい』コンニャク。
有機栽培のコンニャクイモでできている機関車です

病気が発生しやすいコンニャク。
有機栽培するとなると、かなりの技術を持っていなければできません。

只今、群馬を移動中の社員より。
群馬の車窓から

機関車でこのような風景の中を走れたら・・・

さぞかし心の保養になりますね

ＧＷも近づいてきました。
皆さん、何か楽しい計画はありますか？