ミカンの剪定

おはようございます。

これからどんどん暖かくなるそうですね。

名古屋の桜の開花予想は3月23～28日だそうです
でも、一部ではもう咲いているところもあり・・・、変な気温を実感しています

さて、先日ミカン生産者様のところで、『ミカンの剪定の仕方』を教えてもらいました。

樹全体に日が良く当たるように剪定するそうなのですが、何分生き物相手。
何年か先を見越しながら、樹を切っていきます。

よく果樹には表年を裏年があると言われますが、これは良く花や実が着く年と、枝が伸びるだけであまり花や実が着かない年とがあるという意味です。

ミカンの場合は枝ごとに表裏があり、昨年実が着いた枝は今年は着かない（表⇒裏）、昨年実を着けなかった枝は今年は着ける（裏⇒表）となるそうです。

篤農家さんはこの表裏を一本の樹の中で作り、毎年の収量が同じになるようにしているのです。

そして、ミカンがなる位置も考えねばなりません。
ミカンの実が大きくなった時に枝に当たっていると傷がついてしまいます。
混みあっているところは切っておかねばなりません。

そして、残す枝は斜め10度くらい上を向いているものが最適。
下を向いているものは樹勢が弱く、上を向きすぎているものは樹勢が強すぎてミカンの実をつけるには不向きなのだとか。
ただし、主枝を変えたい場合は何年か後を見越して、上を向いた枝を残すそうです。

うーん
いかにも簡単そうにお話しをされていましたが、正直『さっぱりポン分かりません…』な状態・・・。

『話聞いているだけじゃ分からんから、とりあえず切ってみろ』

・・・と言われたので。

先週の金曜日に切ってきました！！
成り枝をサクサクを切っていないか、とっても心配です

【４／２７（土）】東海テレビ「ぐっさん家」で放送！！

ミズホの古くからのお客様である「安田農園」様が、テレビで紹介されることになりました！

毎週土曜の夕方に放送される「ぐっさん家」。

”ぐっさん”こと山口智充さんが、東海地方の名所を訪れ楽しむという番組。
今回は愛知県田原市を訪れ、菜の花畑の散策や、名産であるキャベツ料理を味わい、安田農園では美味しいイチゴ狩りを楽しむ模様。

実は生産者の安田さんは、とってもおしゃべり好きな方
二人の会話が楽しみですね！

明日、４月２７日（土）１８時半からの放送です。
是非観てください！

【２７日の放送内容】
http://tokai-tv.com/gussan/jikai/past/160227.html



ただ、残念ながら東海地方でしか放送されてないかも・・・

春の準備

立春が過ぎ、ここ名古屋では梅が咲きはじめ、春を感じ始めております

この時期は、お客様より『МリンＰＫの自家配合について』お問合せを多く受ける時期でもあります
なぜかというと、春野菜や水稲の元肥として準備のするため

自家製ＭリンＰＫは、長期間発酵させると、よりいっそう肥効が高まるので、早めの早めに準備をするのが、お勧めなのです

配合の仕方は、こちらの動画を見てください。
https://www.youtube.com/watch?v=zfml2nGylRc

霜害？カルシウム欠乏？

ここ東海地方で春一番が吹いたのは2月14日でしたねそれから約一週間が過ぎていますが、寒い日は寒く、暖かい日は春の様に暖かい。寒暖の差の大きい日が続いています外部環境が過酷であるほど、その環境で育つものは強く逞しくなります。厳しい環境でもビクともしない強く健康な作物づくりを目指し、試験栽培で資材の活用方法を模索しています暖かくなってきたら活動開始です

さて、先日愛知県の営業担当さんとお客さんの圃場に行きましたそこで目にしたのがこちらの野菜です。

四川搾菜（つぁーさい、ざーさい）です。私も見るのは始めてで、最初はどこがどうなっているのか分かりませんでした

中華料理好きの方は馴染みのあるツァーサイ。ツァーサイはアブラナ科カラシナ種の中国野菜で、根元付近の膨らんだ茎の部分を食べます。カラシナ種なだけあって、葉っぱをかじらせてもらったら、ピリッとした辛味がありました主にたまり漬けにした漬物や、ピリっとした辛味を生かした薬味として食されています

このツァーサイの新芽の部分が茶色くなっていました。農家さんは暖冬で生育が前倒しになった状態での霜に遭ったため、とおっしゃっていました。

似ている症状にカルシウム欠乏があります。

土作りの基本として石灰散布が定着している日本では、土壌中にカルシウムは多く存在しています。問題は①カルシウムがあっても吸収できないこと、②吸収できても植物体内で移動しにくい成分であることです

①の問題はカルシウムが土中のリン酸などのマイナス電荷成分と結合するためで、MリンPKなど、ミズホ資材で軽減することができます。

②の移動しにくい問題は、成分の性質上仕方ないことですので、いつでも根から吸収できる土作りと、リーフアップCaの葉面散布で定期的に補うことが対策となります。

【おまけ】

 出張先の近くにある、来場者数が日本第３位のテーマパークに併設されている産直での１枚。撮影したのは2月18日です

スーパーではメキシコなど外国産ばかりが並ぶ冬のアスパラガス。Mリン熟練者の方はバクヤーゼ菌などを使った発酵熱を活用して、2月から出荷していますこの様子ではTPPもへっちゃらですね

新入社員奮闘記2016　～黒ボク土～

おはようございます。

先週末の暖かさから一転、今週の冷え込みで体調を崩してしまった新入社員です

健康が一番だと改めて思いました

さて、今週は主に九州の黒ボク土の分析をしております。

まず乾燥させるのですが、黒かった土も水分がなくなると少し薄い色になります。

それを粉砕し、ふるって試料とします。

次に、とある試験のために黒ボク土を灰化しました。

250℃で2時間かけてこんがり炭にした後に、550℃で4時間かけてじっくりと灰にするんですね。

冷めた後に取り出して覗いてみると・・・

黒ボク土が茶色のようなオレンジ色のような色になってる。

灰化すると灰色になるものしか見てなかったので新たな発見でした。

ここまで書いて、写真撮っとけばよかったなと思いました

体調が悪いといろいろダメですね。

黒ボク土のことを「こくぼくど」と言ったのもきっと体調が悪かったからでしょうね

まだまだ寒い日があるので、みなさん体調管理にはくれぐれもご注意下さい。

(^.^)/~~~

冬の間に対策を

ミズホ本社の駐車場にあるモモの木

縮葉病に侵されており、毎年葉がくしゅくしゅになってしまいます

そこで、今年は農薬で対策をしてみることにしました

葉の落ちている冬に対策を、ということなので昨日決行

農薬に混合したのは「リーフアップV1」を500倍

耐病性の強化を狙います

今年は元気な葉をつけ、たくさんおいしい実がなるといいなと思っております

昨年は休み明けにきれいさっぱり実が盗まれるという事件が起こってしまったので、今年はこの対策も考えないといけないですね

※大変申し訳ございませんが、リーフアップV1は現在在庫切れとなっております。

※混合する農薬には相性の悪いものもあります。詳しくはお問い合わせ下さい。