グロテスクな作物？

会社の駐車場の隅にグロテスクな作物がある。

なにやら妖気を出しそうな模様がある(( ；ﾟДﾟ))ｶﾞﾀｶﾞﾀ

よく見ると葉っぱが全部繋がっている(　・ω・)･･････

木のようで木ではない(´・ω・｀)？


これなんだと思います？
日本人には馴染みの食材。
我々名古屋人は味噌をつけて食べたりします

正解は「こんにゃく」
芋の部分を加工して食べるものですが、地上部はこんな姿だったんですね。

ただ、見た目がグロテスクなのと、異常に生育が早い（出張で何日か会社を空けるて帰ってくるとリアルでビビる）ため、社員も少し引き気味です(´д⊂)

テントウムシダマシ

こんにちは。
今日は七夕ですね
でも、ここ何年も晴れた記憶がないのは、
僕の願いが欲にまみれているからでしょうか


さて、欲深い人間は騙されやすいのが世の常。
まんまとこいつ↓↓に騙されました！


テントウムシ？
いやいや、こいつは「テントウムシダマシ」
「ニジュウヤホシテントウ」や「オオニジュウヤホシテントウ」の通称だそうです。
名前の通り、２８個の星があります。

見慣れたナナホシテントウに似ていますが、
ナスやジャガイモなどのナス科の作物の葉を食べてしまう害虫です。

「ラッキー♪モモに付いてるアブラムシ食べてもらお」
とか言ってる場合じゃないです

退治しようと手で摘まんだら、
飛んで逃げられました＿|￣|○


今夜はピュアな心で空を眺めてみるか・・・

トマトのキズ跡

家庭菜園で、最も楽しい時期を迎えつつあります。

今朝も我が家のプチトマトを少しもぎり、
収穫の喜びを感じて出社してみると、……

会社のプランターの中玉トマトにキズ跡を発見
頭頂部に向かってチャックのような裂け目が…

病気の名前は、そのものズバリ『チャック果』。

原因は、受粉期が低温だったため、雄しべが、そのまま子房にくっついて育ってしまったからだとか。
過カン水や多肥で、さらに悪化してしまうため注意が必要らしい。

果菜類は、生長が早く、毎日毎日、細かい観察の必要さを痛感

ネギの栽培管理

これから、本格的な夏を迎えるにあたって、
夏の気候に負けないようにアミノ酸資材とМリンＰＫを使うと、
リン酸が効いて根量が増え、肥料の吸収効果が高まります

特に長ネギは、根張りが栽培管理のポイントで、
根がデリケートなために酸欠や濃度障害に弱く、根腐れが起こりやすくなります。

ところが、訪問した新潟県の農家さんの長ネギを見てビックリ

なんとネギ坊主がついているでは、ありませんか
そもそもの、栽培が…、

こちらの農家さん曰く、ネギ坊主を付けたまま、ずーっとそのままにして、冬にネギ坊主をカットしてから収穫すると、硬くもなく、甘みがあって美味しい長ネギになるんだとか。

にわかに信じがたく、目がテンになりそうな栽培管理でした

渥美でイチゴ狩り！安田農園

こんにちは。
昨日、愛知県の渥美半島を訪問しました。
渥美半島はキャベツの出荷の真っ最中。
おいしそうなキャベツが山のように出荷されていました

渥美半島でお世話になっている安田農園さんを訪問しました。

肥料と栽培法にこだわって作ったコクと旨みと甘みが整ったイチゴを、イチゴ狩りで食べ放題できるという太っ腹な観光農園です。

安田農園さんのイチゴの紹介はこちらから

美味しいイチゴの安田農園さんですが、

この度、新しい機械が導入されていました！！

ジェラート製造機です！

おいし～いイチゴのみを機械に投入！

100％イチゴのジェラートのできあがり

奥様曰く
『せっかくだから、美味しいイチゴで作りたい』
・・・ということで、選りすぐりのイチゴを使った贅沢なジェラートです。
章姫と紅ほっぺのブレンドで、甘みと酸味のバランスをとったというイチゴの専門家が作るジェラート
イチゴの甘みだけで作った上品な大人のジェラートです。
お子様向けには練乳をかけてくれるそうです。

東海歩く雑誌で、大人のスイーツとしても紹介されたそうです！

 ジェラートはイチゴだけにとどまりません。

安田農園さん自慢のメロンも、100％でジェラートにする計画があるそうです。

しかも！
メロンの上の方の甘～い部分だけを使った、これも贅沢なジェラート
現在は試作段階だそうですが、製品化されるのが楽しみです

儲かる直売所

白菜の花の菜花です

花が咲いてしまうと食べられませんが、実は、蕾はめちゃめちゃ美味しいんです

白菜を収穫した後に、脇芽が出て花が咲きます。
通常の菜花より苦味が少なく、とっても食べやすいんです
だから、子供でもパクパク食べてくれます。

春になると、花が食べたくなるのでしょうか？
直売所では、売れ筋商品だそうで、ミズホ会員の農家さんは、
白菜を収穫した後で、もう一儲けされています