他では、絶対に味わえない完熟した本当の味
（香川県 御船 恒和さん）
Berry's Life 主宰 御船 恒和 さん のこだわり
ブルーベリーに魅せられて27年。農園カフェオーナー御船さんは、苗木や肥料の販売もしています。
御船さん曰く、「ブルーベリーの栽培ポイントは、チッ素を控えめにして、リン酸を先に効かせる事。先にチッ素が効いていると軟弱になり徒長してしまいます。
「リン酸分の多い肥料を探していたところ、MリンPKにたどりついた」のだそうです。
果実の味を左右するアミノ酸はアミビタゴールドで補給し、ブルーベリーの健全生育と、品質・食味向上を図っています。
- 無農薬へのこだわり
ガ類の食害や斑点病の病虫害が発生しやすいブルーベリー。
有機ＪＡＳに適応する天然資材で耐病性を強化し害虫の食害を軽減しています。
- 完熟収穫のこだわり
丹精こめて作られた完熟ブルーベリーは、
一般の店頭では、日持ちなどを考えて、早々に収穫するため、味わう事はできません。しかし、こちらのカフェでは、ブルーベリー本来の味は、完熟でしか味わえないと、完熟収穫にこだわり、
お客様に提供されています。
また、栽培技術、収穫の様子、食べ方などの情報も積極的に発信中です。
株式会社 自然の休憩所
香川県さぬき市志度4994-2
TEL 087-894-8701
http://berryslife.com/
