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味覚の秋

味覚の秋シリーズ、
今回は梨『豊水』です。

福島県の梨生産者さんからいただきました

梨は、アスパラギン酸、クエン酸、リンゴ酸を含んでいるため疲労回復に最適な果物です。

夏バテ気味の方は、是非どうぞ。

で、早速社員でいただきました。
やわらかめの果肉に程よい甘さ～。
ごちそうさまです

果物の美味しさのポイントとなる『糖度』

ちなみに、果樹の場合、収穫前にリン酸をよく効かせると、養分吸収が盛んになり、玉の肥大が促進されます。
また、糖度が向上して、実が締まり鮮度保持もよくなります。

施肥時期は、着色初め～成熟初期。
（収穫２０～３０日前頃より）

　ＭリンＰＫ　　　　４０～５０ｋｇ/１０a
　Ｐフォスタ　　　　５００倍液　　２～３日置き／５～７日置き

是非、どうぞ

2019.09.20｜ブログ

びっくりな大きさ！

残暑が続いている今年。去年は本当に暑かったというイメージでしたが、どうやら今年のほうが残暑は長いようですそんな名古屋も数日前から、朝晩は風がさわやかになってきたかなと感じる日もあるようになってきました季節の変わり目、どうやら今年はもうインフルエンザが流行っている学校もあるようで、季節が混ざってしまっているようですね・・・

さて中国地方へ出張に行った営業より、お土産が・・・

大きい

なんと約30cmのシャインマスカット

さぞお高いのでしょう・・・と思ったらどうやら大きすぎて規格外になってしまったものとのこと。この生産者様は糖度だけでなく、1kg以上の大きさで、かつ糖度も確保されたシャインマスカットを目指しているそうです

苦土入りスーパーＭリンＰＫを基本にＰフォスタの葉面散布で樹勢をコントロールし、更にリーフアップCaも継続使用して実の締まったブドウを栽培されています。

訪れた際には目標糖度にあと１度足りない状態でしたが、出荷時には見事目標糖度に達したとのことです

大きさも糖度も兼ね備えたシャインマスカット・・・とっても魅力的ですね

2019.09.18｜ブログ

バケツ稲の収穫開始

おはようございます　週初めの台風で、今週は9月にしてはかなりの高温が続きましたが、そろそろ暑さも落ち着いたようですとはいっても、日中は30℃を超える日がまだまだ続きそうですので、秋の訪れはもう少し先になりそうです

そんな中、バケツ稲は早生の品種で収穫適期となりました

ハイブリッドとうごう4号

茎数は125本ほどで昨年よりは多くなりましたが、今年も暑さでやられてしまったようです　不稔が5割以上だと思います　早生の品種だと、お盆前後に38℃近くになる環境では栽培が厳しいようです

こしひかり

茎数は140本ほどで昨年並みです　不稔は少なく、昨年よりは期待できます　ざっくりですが、12,000粒は超えていると思います

その他に、あさひの夢、ハイブリッドとうごう3号の刈り取りが残っています　あさひの夢はおそらく10,000粒前後、ハイブリッドとうごうは12,000粒2を超えるのではないかと思っています

収穫の秋をこれからも楽しみたいと思います

2019.09.13｜ブログ

新入社員奮闘記！カボチャPOP

先日は台風15号が各地で猛威をふるったそうで、皆様は無事でしたでしょうか
最近は、また暑い日がぶり返してきたので、引き続き熱中症等には気を付けてください

私は茎ブロッコリーの播種をしていたら、何度も何度も足長バチに威嚇されました私の周りや、播種するそばから苗箱周りをしつこく旋回しだすのですいつもはいちじくの木によくいたのですが、食べないであろうレタスの葉や、タネの袋やペットボトルに抱き着いていて、とても不思議でしたよ・・・。最終的には、蚊取り線香をたいたら来なくなりました煙効果なんでしょうかすごい