昨年9月、ミズホの青いミカンを収穫しました。
その時の青いミカンは、まだ酸味が強めでした。
酸っぱいものが好きな私は何個も食べてしまいました

その青いミカンを果実酒にしました♪
調べると白いわたはとった方がよいそうですが、たくさんあったので
そのままにしてしまいました

そろそろ飲めるのかなとぁ
大人の晩酌をする予定です。

わたが残っている影響はいかに？