梅雨もだんだんと終わりに近づいてきていますが、なかなか読めない天候が続いていますね蒸し暑い日は本当に不快ですし、熱中症指数も高くなります

熱中症の予防に最適なのが、今が旬のスイカスイカは天然のスポーツドリンクといわれるくらい、水分、ミネラルが豊富です。熱中症予防には少量の塩をかけて食べるのがおすすめですよ

ミズホにも有難いことにお客様からスイカが届きました

虎太郎というスイカ。私は初めてお目にかかりました調べると近年の核家族化に向けた新しい品種のようで、中玉で冷蔵庫に入りやすいラグビーボール型をしているとのこと。確かに緑色の皮はしっかりとしていて、重すぎず、横に置くと安定感のある楕円形をしていました

切ってみると、皮は薄めで、実はぎっしり食べてみるとしゃりしゃり感も強く、食べ応えのあるスイカでしたよ糖度も１３度以上と甘くて、フォスタ葉面散布の効果を感じました

私も子供の頃は、大きなスイカがとても嬉しかったものですが、少人数暮らしになった今はなかなか大きなスイカを丸ごと買うのは難しいなと感じるようになってしまいました虎太郎スイカのように現代の生活に合ったスイカが流通されることで、これからも、夏といえばスイカという風景が続いて行って欲しいなと感じます