山形県から庄内柿が届きました

送っていただいた生産者さんは、長年のミズホ会員さんです。

この柿は種無しの渋柿。アルコールで渋抜きをして出荷されます。

主に山形県庄内地方で生産される甘柿の品種で、糖度が高く、食感が良いのが特徴です。

種がないので、皮を剥いてそのまま食べられるため、非常に手軽で美味しい果物です。

上品な甘さで何個でも食べられてしまうおいしさです