リコピンがいっぱい詰まってそうな、美味しそうなトマト～

このトマトは、『房採りトマト』と言って、
中玉サイズのトマト６～８個つけた房のまま収穫し流通する珍しいトマトなんです。
腐らせず、すべてを完熟させて収穫するのは、生産者の腕の見せ所です

が、しかし……

昨年９月の大雨で圃場が冠水

ＪＡの職員さんや普及所職員さんからは、あきらめて植替えを示唆されたとか

周りの生産者さんたちは、植え直しをしたにもかかわらず、
こちらのミズホ会員さんは、あきらめきれず、奮闘して見事ご覧の通りに回復させ、例年以上の収量たどか

この結果にＪＡ職員さんや普及所職員さんは、〝奇跡だ″　と感嘆されたそうですが、

いえいえ奇跡なんかではありません。

毎年きちんと『土づくり』をされる圃場管理と生産者さんの『技術力』が、功を奏した結果なのです