北海道では、冬に栽培する作物が盛んになっています。

その代表的なものが春レタスです。

 

 

 

 11月頃に苗作りが始まります

12～1月にかけて植え付けがスタートし、4月中旬頃から収穫が始まるのです。

 ハウスで栽培するのですが、通常、雪が降る前にハウスは全撤去やビニールを外し骨組みだけで冬を過ごすなどします。

北海道のハウスは丈夫とは言っても、雪の重みで潰れてしまうので、比較的雪の少ない地域での栽培になります。

 

寒い中での栽培は、前半はアミビタゴールドやリーフＡで体や葉作りを、中盤以降、結球作りにＰフォスタやＭリンＰＫ液肥の素でしっかりとした肉厚な巻きを作ってあげましょう

ズシッとした重みのある玉を作るには巻きが命です。
この時期には、しっかりと『リン酸』を効かせましょう

 

 寒さがピークの期間にハウス内で無加温による低温栽培で時間をかけてゆっくり、じっくり栽培することで葉肉厚で柔らかく、苦みの少ない甘～いのが春レタスの特徴です