こんにちは。今年もこの季節がやってきました

「西洋梨の貴婦人」こと「ルレクチェ」今年は福島県の生産者様からお裾分けを頂きました毎々お心遣い頂きありがとうございます

とても立派で、色はちょうど食べごろと言われるブライトイエローです

袋を開けると芳醇な香りが漂って、何とも美味しそう

食感もとろっと滑らかで、良い香りが口に広がってとっても美味しく頂きました

この「ルレクチェ」も年に一度の期間限定のお味

収穫時期や、追熟法で仕上がりに大きな差が出てしまうとのことで、生産者様の管理の賜物ですね