ミズホのアグリ部で収穫した加工用の『紅あずま』です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アグリ部の農場は、今話題のジブリパークにほど近い日進市にあます。
その日進市が窓口になって地元の大学とカフェがコラボして、この『紅あずま』が美味しいスイーツになる予定です
お楽しみに

 

さて、サツマイモのイモの部分は、根が肥大したものです。
ですからサツマイモは根の量を増やすことで増収ができます
そのためには、生育初期からリン酸を効かせて、地下部の根の発達を促し、肥大するための土台づくりが大切です

とは言え、窒素で肥大させるとイモの中心部に未消化の窒素が残り、腐りやすくなり、甘みがないイモになってしまいます。
また、加工においても不都合が増えますので、リン酸を効かせて窒素の消化を促し、品質向上と同時にイモの腐敗の予防しなくてはいけません。

今作で出来が今一歩でしたら、来作は是非、
ミズホのリン酸資材『MリンPKマグ・ライト』や『Pフォスタ』をお試しください